Casal Garcia
Vinho Verde
- Nota no Vivino
- 3,8 (96.923 avaliações)
- Menor preço no Mercado Livre
- R$ 55,69 preço de 31/10, entre 11 lojas
- Histórico de preço
- Nenhuma queda ainda.
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Ficha técnica
- Uvas
- Corte de Trajadura, Loureiro, Arinto e Fernão Pires. fonte [1]
- Solo
- Solos de origem granítica e arenosa. fonte [1]
- Amadurecimento
- Vinho Verde típico de produção jovem, vinificado para ser consumido fresco pouco depois do engarrafamento, sem passagem por madeira. fonte [1] [2]
- Potencial de guarda
- Vinho feito para ser bebido jovem, pouco tempo após a compra, sem potencial relevante de guarda prolongada. fonte [1]
História
A marca nasceu em 1939, na Quinta da Aveleda, em Penafiel, ligada à chegada do enólogo francês Eugène Hélisse à propriedade. O nome vem de uma das parcelas de vinha da Aveleda, chamada Casal Garcia. Produzida pela Aveleda, a marca se expandiu internacionalmente entre as décadas de 1950 e 1970, consolidou-se em Portugal nos anos 1980 e hoje está presente em mais de 70 países, sendo apresentada pela produtora como o Vinho Verde mais vendido do mundo. fonte [1] [2]
Vinhedo e solo
As uvas vêm da região do Vinho Verde, no noroeste de Portugal, em vinhedos da Aveleda com solos de composição granítica e arenosa, no entorno da Quinta da Aveleda, em Penafiel. fonte [1]
Vinificação e amadurecimento
O vinho é vinificado pela Aveleda sob responsabilidade do enólogo Diogo Campilho, a partir do corte de Trajadura, Loureiro, Arinto e Fernão Pires, resultando em um branco leve, fresco e frutado, sem passagem por madeira, feito para consumo jovem. fonte [1]
Notas de degustação
Olfato: Aromas de frutas cítricas e tropicais.
Paladar: Palato leve, fresco, frutado e equilibrado, com boa acidez e final suave; algumas fontes descrevem leve perlage e notas de pera, maçã verde e melão.
Harmonização
Harmoniza bem com peixe, frutos do mar, sushi, massas, pizzas e saladas. fonte [1]