Ménage à Trois
Lavish Merlot
- Nota no Vivino
- 3,8 (3.739 avaliações)
- Menor preço no Mercado Livre
- R$ 129,44 preço de 04/11, entre 10 lojas
- Histórico de preço
- Nenhuma queda ainda.
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Ficha técnica
- Clima
- Região da Califórnia influenciada pela neblina e pelo ar frio vindos do Oceano Pacífico, que avançam para o interior e ajudam a maturação lenta das uvas. fonte [1]
- Amadurecimento
- Passa por carvalho francês e americano, escolhido para agregar sabor e textura ao vinho; as fontes não especificam o tempo exato de contato com a madeira. fonte [1]
História
A marca Ménage à Trois nasceu em 1996 na vinícola Folie à Deux, em St. Helena, no Napa Valley, com um blend tinto que misturava Zinfandel, Merlot e Cabernet Sauvignon — daí o nome francês, que remete a uma composição de três elementos. A Folie à Deux havia sido fundada em 1981 por dois psiquiatras e passou por dificuldades financeiras antes de ser comprada por um grupo de investidores em 1995. Em 2004, a marca Ménage à Trois foi adquirida pela Trinchero Family Estates, vinícola da família Trinchero sediada no Napa Valley, e cresceu rapidamente: chegou a vender 1,6 milhão de caixas em 2009 e foi eleita 'Wine Brand of the Year' pela publicação Market Watch. O Lavish Merlot é uma das expressões mais 'exuberantes' lançadas posteriormente dentro do portfólio da marca. fonte [1] [2] [3]
Vinhedo e solo
As uvas vêm de vinhedos do norte e centro da Califórnia — na safra 2016, de Monterey, da região de Lodi Delta e da North Coast AVA. A proximidade do Pacífico traz neblina e brisas frias que chegam ao interior, favorecendo uma maturação mais lenta das uvas. fonte [1] [2]
Notas de degustação
Visual: Tom vermelho cereja-negro, quase opaco.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e negras bem maduras, com notas de açúcar mascavo, mentol, pimenta-do-reino e um toque de especiarias leves.
Paladar: Boca marcada por amora e mirtilo maduros, especiarias tipo confeitaria, pimenta-do-reino e ameixa, com notas de cranberry e um leve toque de café frio no meio de boca. Taninos bem integrados, acidez equilibrada, corpo entre médio e encorpado e final suave, porém persistente.
fonte [1]
Harmonização
Combina bem com cordeiro, como paleta braseada ou costeletas temperadas com ervas. fonte [1]