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La Mascota Malbec

Mascota Vineyards

La Mascota Malbec

Tinto · Mendoza, Argentina

Nota no Vivino
3,9 (36.309 avaliações)
Menor preço no Mercado Livre
R$ 78,90 preço de 06/11, entre 2 lojas
Uva
Malbec
Teor alcoólico
14%
Volume
750 ml
Histórico de preço
Nenhuma queda ainda.

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Ficha técnica

Uvas
100% Malbec fonte [1] [2]
Solo
Vinhedo implantado em solo de textura franco-argilo-arenosa, típico da planície aluvial formada pelo rio Mendoza em Maipú. fonte [1]
Altitude
Aproximadamente 850 metros acima do nível do mar. fonte [1]
Clima
Clima continental semiárido, com baixa pluviometria (menos de 250 mm/ano), forte insolação e grande amplitude térmica entre dia e noite, típico de Maipú, uma das sub-regiões mais tradicionais e quentes de Mendoza. fonte [1]
Amadurecimento
Envelhece por 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano antes de ser engarrafado. fonte [1] [2]
Temperatura de serviço
Servir entre 15°C e 18°C. fonte [1]

História

A Mascota Vineyards nasceu em 2010 como um projeto do Grupo Peñaflor conduzido pelo enólogo Rodolfo 'Opi' Sadler, com décadas de experiência no grupo. Em 2014 a vinícola foi reconhecida como Produtor Argentino do Ano no International Wine & Spirits Competition. fonte [1]

Vinhedo e solo

As uvas vêm da Finca La Mascota, vinhedo histórico da vinícola em Cruz de Piedra, no departamento de Maipú, uma das áreas vitivinícolas mais antigas e tradicionais de Mendoza. A propriedade reúne cerca de 97 hectares plantados em solo franco-argilo-arenoso, a uma altitude próxima de 850 metros. fonte [1] [2]

Vinificação e amadurecimento

Depois da vinificação, o vinho passa por um período de amadurecimento de 15 meses em barricas novas, combinando carvalho francês e americano, antes do engarrafamento. fonte [1] [2]

Notas de degustação

Visual: Cor vermelho-púrpura intensa, com reflexos rubi.

Olfato: Aromas de frutas negras maduras lembrando geleia, acompanhados de notas de baunilha e alcaçuz.

Paladar: Entrada adocicada, corpo intenso e final longo e persistente.

fonte [1] [2]

Harmonização

Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros ou de sabor mais marcante. fonte [1]

Mais barato com nota igual ou maior