Belle Glos
Las Alturas Vineyard Pinot Noir
- Nota no Vivino
- 4,4 (44.387 avaliações)
- Menor preço no Mercado Livre
- R$ 519,00 preço de 30/10, entre 7 lojas
- Histórico de preço
- Nenhuma queda ainda.
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Ficha técnica
- Uvas
- 100% Pinot Noir, com diferentes clones Dijon adaptados a cada talhão de solo e encosta do vinhedo. fonte [1] [2] [3]
- Solo
- Predominantemente solo Gloria sandy loam (franco-arenoso), com presença também de Hanford gravelly sandy loam, Arroyo Seco gravelly loam e Chualar loam sobre uma base calcária de baixo vigor e boa drenagem. fonte [1] [2] [3]
- Altitude
- Vinhedo situado entre aproximadamente 165 e 370 metros (540 a 1.200/1.210 pés), um dos pontos mais altos cultiváveis da AVA Santa Lucia Highlands. fonte [1] [2] [3] [4]
- Clima
- Clima fresco e muito ensolarado, com neblina matinal que chega quase todos os dias da Baía de Monterey e se dissipa em poucas horas; ventos de tarde vindos da baía moderam a temperatura e prolongam o ciclo de maturação, resultando em bagas pequenas e de casca espessa. fonte [1] [2] [3]
- Amadurecimento
- Envelhecimento em barris de carvalho francês; em vintages documentados (2008 e 2009) o período registrado foi de 9 meses. fonte [1] [2]
- Temperatura de serviço
- Servir entre 13°C e 14°C. fonte [1]
- Potencial de guarda
- Pode ser consumido logo após o lançamento ou guardado por até 6 anos a partir da safra. fonte [1]
História
A Belle Glos foi criada em 2001 pelo enólogo Joe Wagner, quarta geração da família Wagner (cuja tradição vinícola no Napa Valley remonta a 1906). O nome homenageia sua avó, Lorna Belle Glos Wagner, que em 1972 cofundou a Caymus Vineyards junto com o marido Charlie Sr. e o filho Chuck (pai de Joe) e que tinha predileção por Pinot Noir. Joe atua como viticultor e enólogo do rótulo desde 2002, e o vinhedo Las Alturas teve sua primeira safra engarrafada em 2004. fonte [1] [2]
Vinhedo e solo
O vinhedo Las Alturas ('as alturas', em espanhol) está em uma das cotas mais elevadas e plantáveis da AVA Santa Lucia Highlands, no Condado de Monterey, entre a Serra de Santa Lucia e o lado oeste do Vale de Salinas. A região recebe neblina matinal quase diária vinda da Baía de Monterey, que se dissolve em poucas horas, seguida de ventos de tarde que ajudam a manter a casca das uvas espessa e concentrar cor e sabor. fonte [1] [2] [3]
Vinificação e amadurecimento
As uvas são cultivadas com rendimentos propositalmente baixos para concentrar a fruta, e o vinho amadurece em barris de carvalho francês — em safras documentadas, por cerca de 9 meses — antes do engarrafamento. fonte [1] [2] [3]
Notas de degustação
Visual: Cor rubi profunda a granada escura.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e escuras maduras (cereja, amora, ameixa), com notas de especiarias e carvalho tostado/caramelizado.
Paladar: Corpo médio a cheio, com frutas vermelhas e escuras concentradas, notas de carvalho caramelizado, cacau, vanilla e cedro, acidez firme e taninos macios que sustentam um final seco.
Harmonização
Harmoniza bem com pratos robustos, como carnes grelhadas, pato e risoto de cogumelos. fonte [1]